Le patatine fritte sono un alimento molto amato e in tanti acquistano quelle surgelate. Ecco la migliori da comprare secondo la classifica di Altroconsumo.
Accompagnate con il pollo, con una cotoletta o da sole, le patatine fritte sono un piatto molto amato da grandi e piccini. Che siano fritte in padella o in friggitrice ad aria, sono molto gustose e croccanti. Invece che prepararle a partire dalle patate fresche, in tanti acquistano quelle surgelate, pronte da preparare quando se ne ha voglia.
Tuttavia non tutte quelle in commercio sono poi così sane. Altroconsumo ha stilato una classifica delle migliori marche da acquistare e di quelle da evitare secondo diversi parametri.
La classifica di Altroconsumo delle migliori patatine fritte surgelate
Le patatine fritte sono un piatto molto amato e in tanti, proprio per averle sempre pronte al consumo in casa, acquistano quelle surgelate. In commercio ne esistono di varie marche ma non tutte sono sane da mangiare. Ecco perché Altroconsumo ha stilato una classifica delle migliori patatine fritte surgelate analizzando 180 prodotti tra patatine classiche, aromatizzate e a base di mais.
In particolare ha analizzato 75 patatine classiche considerando questi parametri:
- Valutazione nutrizionale (che ha inciso per il 55% sul punteggio complessivo dato al prodotto): basata sul Nutri-score, il sistema di etichettatura frontale che analizza calorie, grassi saturi, zuccheri, sale, fibre e proteine
- Additivi (che ha inciso per il 15% sul risultato finale): valutando il numero e la sicurezza degli additivi, classificati in quattro categorie: accettabili, tollerabili, poco raccomandabili e da evitare
- Grado di trasformazione (che ha inciso per il 15% sul risultato finale): considerando gli ingredienti ultra-processati e il livello di industrializzazione del prodotto
- Edulcoranti (che ha inciso per il 10% sul risultato finale): è stata valutata negativamente la presenza di dolcificanti artificiali, che possono rappresentare un rischio per la salute
- Porzione (che ha inciso per il 5% sul risultato finale): i prodotti sono stati valutati positivamente o negativamente in base alla grandezza delle porzioni indicate
Ogni prodotto ha quindi ottenuto un punteggio da 0 a 100, dove quelli con punteggio da 80-100 sono risultate “molto buone” mentre quelle con punteggio da 0 a 19 “molto scarse”. La cosa preoccupante è che nessun tipo di patatine fritte surgelate ha ottenuto il risultato “molto buono”. Infatti solo 6 su 75 hanno ottenuto un punteggio sui 60, considerato “buono”. Si tratta di:
- Coop Doppia Cottura Senza Sale Aggiunto – Punteggio: 73 (Buono), di cui è stata premiata la miglior composizione
- Coop Chips al Sale Marino – Punteggio: 65 (Buono)
- Conad Patatine Caserecce – Punteggio: 61 (Buono)
- Coop Doppia Cottura Classiche – Punteggio: 61 (Buono)
- Jocker Snack (MD) Le Gran Gusto Classiche – Punteggio: 61 (Buono)
- Mambo Kids (Eurospin) Classiche Croccanti – Punteggio: 61 (Buono)
- Pata Snack Metodo Artigianale Classiche – Punteggio: 61 (Buono)
Quelle invece ritenute scarse (con punteggio intorno ai 30) sono state:
- Conad Le Sfiziose Gusto Classico: 33/100 – Scarso
- Snack Day (Lidl) Original Potato Snack: 32/100 – Scarso
- Coop Chips Classic: 31/100 – Scarso
Insomma, quando si acquistano le patatine fritte surgelate, può essere utile rifarsi a questa classifica di Altroconsumo e ricordarsi comunque che dovrebbe trattarsi di alimenti da consumare solo saltuariamente.
